鍋が恋しい季節

事務スタッフの岩田です。

11月に入っても暖かな日が続いていましたが、一昨日は一転して真冬の寒さなって

しまい、震え上がりました。

朝、あわてて部屋のエアコンのスイッチを押せばいまだ冷房になっており、暖房に切

り替わるまでの時間がとてつもなく長く感じられました。夕方に灯油を買いに走った

次第です。

さて、寒いときは鍋料理が恋しくなります。

鴨鍋

鍋料理といえども実にさまざまなバリエーションがあります。

あまり良い使われ方をしませんが、「鴨が葱を背負ってくる」。

俗に「かもねぎ」ですが、実は鴨と葱の栄養価は抜群で鍋料理の具材ではとてもよい

取り合わせなのです。

そこでキッチンまめ知識のことわざコーナーで、

「鴨が葱を背負ってくる(かもがねぎをしょってくる)」 をアップしました。

それとエクステリアのまめ知識では、「玄関ドア」をアップしました。

ぜひぜひご覧ください。

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