福は内

2月3日は節分。

節分は立春の前日を指し、古くは立春を1年の始まりとしていたために大晦日を同じように

考えられていたそうです。

豆まきよりも最近は恵方の方角を向いて(今年は南南東)のり巻き(恵方巻き)を丸かぶりする

ことが重要になってきているような雰囲気。

スーパーやコンビニ、百貨店、ホテルでも様々な恵方巻きが発売されており、目移りしてしま

います。また恵方巻きだけではなく、恵方ロールも発売されていますね。

匠建 恵方巻き

昔からの風習は意味があってのものなので、伝統を継承していくのはいいこと。それが楽しく

できれば言うことなしですね。

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