２０１５年が始まり、もう１ヶ月近くたとうとしています。
この２０１５年。
スイーツ業界においてはあるビジネスチャンスの年だそうです。
それは２０１５年の１５がイチゴという語呂合わせができるということで、
２０１５年は１００年に１度の「いちごイヤー」なのだそうです。
言われてみれば、TVや雑誌などではいちごを利用した限定スイーツなどの特集が
目につきます。
いちごの旬は４～５月ですが、クリスマス商戦に合わせて１２月ごろから２月ごろまで
が出荷量を増やしているのだそうですが、今年はそれだけではなさそうですね。
さて、日本の伝統色にもちゃんと「苺色」というものがあります。
日本古来の色名ではなく、ここでいう苺は江戸時代末期にオランダから伝わった
オランダ苺のことだそうで、それ以前は木苺をさしていたそうです。
「鮮やかに色づいた苺の実にような、少し紫がかった赤色」の苺色。
食べるだけではなく、こういった色合いの家具などを取り入れてみるのも、
２０１５年のイチゴイヤーならではの楽しみ方ではないでしょうか。
